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Hähnchenbrustfilet in Tomatensauce
Dieses Essen gab es die Tage bei uns zuhause, vom Zeitaufwand mit ca. 90 Minuten gesamt (45 Minuten Garzeit) relativ lang, aber es lohnt sich. Nun zu den Zutaten: 12 Hähnchenbrustfilets zu je etwa 140...
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Nudelgratin mit Gemüse und Käse
Dieses Gericht ist für Kinder gedacht, da es kaum gewürzt wird und schön bunt ist. Wenn also demnächst ein Kindergeburtstag ansteht, kann man als Elternteil hiermit gut punkten. An Zutaten werden...
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Käsespätzle mit Blattspinat
Diesen Auflauf gab es diese Woche, wir beide essen gerne Spinat, Spätzle und Käse, was liegt das näher, als diese 3 Zutaten zu verbinden? 1500 Gramm TK-Blattspinat 3 Becher 125 Gramm Creme Fraiche mit...
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Käse-Porree-Suppe
Heute abend gab es diese leckere Suppe, welche man auch vegetarisch gestalten kann, ich werde am Ende schreiben, wie man das macht. Ab Zutaten wird folgendes benötigt: 6 EL Speiseöl 1,5 KG gehacktes...
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Chiang Mai Nudeln
Das folgende Rezept habe ich von einem Blogger erhalten, der hier bereits mehrfach kommentiert hat. Darauf habe ich ihn aufgefordert, wenn er mag, mal ein Rezept einzusenden, welches er prompt gemacht...
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Nudelauflauf mit Hack
Dieses Rezept habe ich von einer guten Freundin, welche sich dieses mal gewünscht hatte, bei mir zu essen. An Zutaten wird folgendes benötigt: 250 Gramm breite Nudeln 250 Gramm Hack oder Hackepeter 1-2...
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Schinken-Lauch-Suppe mit Käse-Tomaten-Brot
Zutaten für 4 Personen: Für die Suppe: 700 Gramm Lauch 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 El Olivenöl 2 EL Mehl 750 ML Fleischbrühe Salz Pfeffer frisch gemahlenen Muskatnuss 1/2 TL abgeriebene Limettenschale...
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Kartoffelgratin
Gestern gab es ein Kartoffelgratin, welches kein “normales” ist, sondern etwas abgewandelt. Folgende Zutaten werden benötigt: 400-500 Gramm festkochende Kartoffeln 1 Packung Schmelzkäse 1 Packung...
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Kartoffelsalat mal anders
Nicht jeder mag einen Kartoffelsalat mir Essig und Öl und manche vertragen die Kartoffelsalate mit Mayonnaise bzw. Salatcreme nicht. Für diese ist dieses Rezept, welches es bei uns am Heiligabend gab:...
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vegetarisches Chili
An Zutaten wird folgendes gebraucht: 8 Kartoffeln 4 Paprika 1 Dose passierte Tomaten (500 ML) 1 Beutel Fix für Chili Als erstes die Kartoffeln schälen und kochen, danach würfeln. Nun 250 ML Wasser mit...
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